- Milchschaumtechnik mit Milch & alternativen Produkten
- Arbeitsworkflow Zubereitung Cappuccino
- Eingusstechnik Herz, Teddybär, Tulpe
- Zubereitung Flat White
Kursanmeldung
Latte Art
Grundlagenkurs Latte Art
Hast du dich schon immer gefragt, wie die Baristi in deinem Lieblingscafé mit Leichtigkeit eine perfektes «Herz» oder eine «Tulpe» auf den Cappuccino zaubern? In diesem Kurs lüften wir die Geheimnisse der fortgeschrittenen Milchschaumkünste.
An der Seite eines zertifizierten Baristas trainierst du die grundlegenden Eingusstechniken für verschiedene Motive. In entspannter Atmosphäre verfeinerst du deinen Milchschaum und erlernst den richtigen Schwung für die Formen «Herz» und «Tulpe».
Darüber hinaus erfährst du mehr über diverse Milcharten und deren vegane
Kursziele
Zielgruppe
Für Kaffeeinteressierte, die die Technik der Latte Art lernen möchten.
Teilnehmer:innen
4 bis maximal 6 Personen
Leistungen
- Zertifikat
- Goody Bag
- Pausensnack und Getränke
- Warenkosten für praktisches Training
Kurssprache
Deutsch
Voraussetzung
Home Barista (von Vorteil)