- Degustation diverse Milch & alternative Produkte
- Milchschaumtechnik mit Milch & alternativen Produkten
- Arbeitsworkflow Zubereitung Cappuccino
- Eingusstechnik Herz, Tulpe, Blatt
- Zubereitung Flat White
- Zubereitung Espresso Macchiato
Kursanmeldung
Latte Art Junior
Intensivierungskurs Latte Art
Haben Sie sich schon immer gefragt, wie die Baristi in Ihrem Lieblingscafé mit Leichtigkeit eine perfekte «Tulpe» oder ein «Blatt» auf den Cappuccino zaubern? Im Kurs „Latte Art Junior” lüften wir die Geheimnisse der fortgeschrittenen Milchschaumkünste.
An der Seite eines zertifizierten Baristas trainieren Sie die grundlegenden Eingusstechniken für verschiedene Motive. In entspannter Atmosphäre verfeinern Sie Ihren Milchschaum und erlernen den richtigen Schwung für die Formen «Blatt» und «Tulpe».
Darüber hinaus degustieren Sie diverse Milcharten und deren vegane
Kursziele
Zielgruppe
Für Kaffeeinteressierte, die die Technik der Latte Art lernen möchten.
Teilnehmer:innen
4 bis maximal 6 Personen
Leistungen
- Zertifikat
- Goody Bag
- Pausensnack und Getränke
- Warenkosten für praktisches Training
Kurssprache
Deutsch
Voraussetzung
Home Barista (von Vorteil)