Gugelhopf mit Turm Kaffee

300 g
300 g
200 g
1 MS
1 EL
180 g
200 g
1
100 g

Zutaten
Weissmehl
Zucker
Haselnüsse gemahlen
Zimt
Backpulver
Kochbutter flüssig
Vollei
Tasse Kaffee
Couverture (Milch)

Zubereitung:
• Alles der Reihe nach in einer Schüssel von Hand kurz verrühren
• 70-80 Min, bei max. 180°C backen am besten mit Umluft
• Mit 125 g Kuchen Nussglasur überziehen
• Evtl. noch mit Baumnüssen ausganieren

• Silikonform Durchmesser 21 cm

Kreation: Café Gschwend