TURM KAFFEE - Kaffee von Anfang an

Die Häuserreihe an der St.Galler Kugelgasse, zwischen Turm- und Zeughausgasse, wurde seit jeher „hinterm Turm“ genannt und bezeichnet den Turm der St.Laurenzen Kirche.

Gegründet 1761

1761 - es sind noch 8 Jahre bis zur Geburt Napoleon Bonapartes. Im gleichen Jahr gründet Johannes Schlatter "hinterm Turm" sein erfolgreiches „Spezereigeschäft“, aus dem sich im Laufe der Jahrhunderte TURM KAFFEE entwickeln konnte.

Neben Zucker, Gewürzen, Tabak, Hülsen- und Trockenfrüchten vertrieb Schlatter das neuartige Kolonialgut Kaffee, das im Begriff war, seinen Siegeszug durch ganz Europa anzutreten. Zu Beginn wurde vor allem roher Kaffee verkauft, den die Hausfrauen zuhause selbst rösteten. Später verliessen sich die Kunden lieber auf den im Spezereigeschäft "hinterm Turm" fachkundig gerösteten Kaffee.

Lesen Sie hier mehr zu Johannes Schlatter und den Gründervätern von TURM KAFFEE.

SCAE Barista Kurse

Aktuelle SCAE Barista Kurse bei TURM KAFFEE:
22.+23. März 2012
ausgebucht

14. und 15. Juni 2012
noch freie Plätze!

TURM KAFFEE - Kurse:
23.03.12
"Mehrumsatz im Kaffeegeschäft"
Info über www.gastrosg.ch

Messepräsenz:
11. bis 15. April
OFFA Frühlingsmesse in St.Gallen
www.offa.ch

Imagebroschüre:
zum Download

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