Die 13. Schweizer Baristameisterschaften 2012 rücken immer näher und bedeuten eine Zeit der intensiven Vorbereitung.
Vom 10. bis 12. Februar finden in St. Gallen im Rahmen der Ferienmesse die Wettbewerbe rund um die Schweizer Baristameisterschaften statt.
Natürlich wird sich Lokalmatador und Titelverteidiger Michel Jüngling erneut einen fairen Wettkampf mit den anderen Schweizer Baristi liefern. Wie wir nicht nur von Michel wissen, wird vielerorts intensiv trainiert und der Präsentation vor der Fachjury der letzte Schliff gegeben.
TURM KAFFEE unterstützt Michel mit einer speziellen Kaffeeröstung, mit der er seinen Titel verteidigen will. Und auch für seinen Signature Drink, die Eigenkreation, hat Michel Unterstützung von uns erhalten. Soviel sei verraten: Es wird spannend!
Das Programm der Meisterschaften ist wie folgt festgelegt:
10. Februar 2012: Vorrunde Barista Meisterschaft
11. Februar 2012: Vorrunde Barista Meisterschaft und Finalrunde Latte Art
12. Februar 2012: Finalrunde Cup Tasting & Barista
Wenn Sie die Wettbewerbe besuchen wollen, finden Sie hier die Informationen zur Anfahrt auf die Ferienmesse.
Wir freuen uns auf spannende Wettbewerbe, an denen wir natürlich "unserem" Michel Jüngling besonders die Daumen drücken.
Ihr
TURM KAFFEE Team (jl)
P.S.: Der Wettbewerb Coffee in Good Spiritis entfällt in diesem Jahr, da sich nicht genug Teilnehmer fanden.